香菇青菜包

香菇青菜包的做法说明
记录我的第一次做香菇青菜包~
香菇青菜包的食材和调料
香干,油渣, |
香菇青菜包的做法与步骤
- 第1步.
用发酵粉手工揉好面团(发之前)
- 第2步.
发酵后
- 第3步.
二次发酵后,均匀蜂窝状的面团
- 第4步.
分成小面团
- 第5步.
准备好的馅(青菜,香菇,酱干,油渣,植物油和猪油)青菜开水烫一下,香菇和干子炒熟然后加盐,一起拌匀~
- 第6步.
我包子捏的花还不是很好看啦
- 第7步.
上锅蒸,水开后蒸20-25分钟
- 第8步.
样子虽丑了点,不过这次的馅调得还不错,吃起来很香
- 第9步.
顺道蒸了些馒头,没有加糖的原味馒头,面粉的自然香~
- 第10步.
因为用的是三层蒸锅,又同时蒸了玉米和南瓜,一起记录下来!