煎鸡翅(椒盐味)

煎鸡翅(椒盐味)

煎鸡翅(椒盐味)的做法说明

很香很好吃。😊

煎鸡翅(椒盐味)的食材和调料

鸡翅数个
料酒少量
适量
花椒适量
适量

煎鸡翅(椒盐味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅两面抹上盐,花椒粒,对,就是这么霸气,不是花椒粉🙂腌制2-3小时。也可以加入少量料酒。油烧热后,先放姜片,再一个个放入鸡翅,盖上锅盖煎一会。煎黄翻面后,再盖上煎。用筷子轻轻一插就进入,熟了关火。

    煎鸡翅(椒盐味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摆盘,开吃!

    煎鸡翅(椒盐味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再撒点黑胡椒,很棒啊!

    煎鸡翅(椒盐味)的做法步骤 第3步

小贴士

1. 鸡翅先焯水,冷水入锅,水开即可。
2. 盖锅盖是为了保持水分,同时加热更快。

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