排骨汤

排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，凉水下锅煮开，除去血沫，煮十分钟捞出沥干水分

   
2. 第2步.

   砂锅加水（这里水一次加够，煮开就不要再加了）放入焯好的排骨，葱段，生姜片，少许料酒

   
3. 第3步.

   准备配菜，莲藕，胡萝卜洗干净切块

   
4. 第4步.

   玉米，冬瓜，洗干净切块

   
5. 第5步.

   排骨炖半个小时以后把准备好的配菜加进去继续煮15分钟

   
6. 第6步.

   加少许盐关火

   
7. 第7步.

   盛到碗里撒上少许葱花香菜，既清淡又好喝