酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成丝，先将土豆切出一个切面比较好站立，然后稳住切成大片的土豆片，然后将土豆片叠放切细丝

2. 2.

   青椒切细丝，红干椒切圈。准备一些水

3. 3.

   热锅放油，冒烟时下土豆丝，快速翻炒，不要粘锅，加入水，继续翻炒

4. 4.

   加入青椒丝，红椒继续翻炒，加入盐，白醋翻炒

5. 5.

   青椒变色可尝土豆丝，脆脆的即可装盘。