蟹粉小笼包
蟹粉小笼包的做法说明
妈妈的爱
每一次看到儿子跟家人津津有味的吃我做的美食，特有成就感，也许这就是动力。
爱做菜的我不爱写菜谱，可能源于我怕麻烦，2018新的一年，新的开始
至我的第一份下厨房食谱
蟹粉小笼包的做法与步骤
- 第1步.
1、面粉加水揉成光滑面团，放一边盖起来醒面
- 第2步.
蟹粉事先剥好，肉冻前一天做好，切细丁，所有的馅料倒入一大碗，搅拌均匀，放入冰箱半小时
- 第3步.
取出面条，摘面团，我包的是每个4克，（第一次包的朋友可以面皮适当加厚，那样会好包点）
- 第4步.
4克透光面皮
- 第5步.
包入馅料
- 第6步.
顺时针旋转折叠包起来
- 第7步.
热水烧开蒸8分钟即可
- 第8步.
晶莹剔透
- 第9步.
看的见的晃动的汤汁
- 第10步.
皮薄的是不是像纸
