腊肉香肠
腊肉香肠的做法说明
我们家乡一直有冬天杀头猪，制作腊肉香肠过新年的习俗……
腊肉香肠的食材和调料
| 土猪🐷肉 | 若干 |
| 盐 | 克 |
腊肉香肠的做法与步骤
- 第1步.
宰猪🐷
- 第2步.
切肉准备装腊肠
- 第3步.
混合好调料，码入味
- 第4步.
开始灌肠
- 第5步.
装好香肠分段
- 第6步.
每块鲜肉用盐抹均匀，放一起码好。
- 第7步.
码了盐的肉第二天淘洗干净，和香肠一起悬挂火熏，熏干就可以开吃啦😄
我们家乡一直有冬天杀头猪，制作腊肉香肠过新年的习俗……
| 土猪🐷肉 | 若干 |
| 盐 | 克 |
宰猪🐷
切肉准备装腊肠
混合好调料，码入味
开始灌肠
装好香肠分段
每块鲜肉用盐抹均匀，放一起码好。
码了盐的肉第二天淘洗干净，和香肠一起悬挂火熏，熏干就可以开吃啦😄
