小葱鸡蛋饼
小葱鸡蛋饼的做法说明
小时候奶奶总做给我吃，现在自己动手做，离家太远，吃这个不会太想家，太想奶奶。
小葱鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
小葱切丁，火腿肠切丁。
- 第3步.
鸡蛋打好。
- 第4步.
撒盐、胡椒粉、姜粉，鸡蛋打散，搅匀。
- 第5步.
打好的鸡蛋里倒入小葱丁和火腿肠丁，搅匀。
- 第6步.
撒入面粉，稍微多放一点，稠一点。
- 第7步.
倒入少量的水，拌匀，直到没有面疙瘩为止。
- 第8步.
平底锅烧热倒一点油，油过了倒进去一大勺面糊，把锅转圈，让面糊铺满锅底。
- 第9步.
等面糊凝固好。
- 第10步.
翻面，可以用铲子按一按，让底面受热均匀点。
- 第11步.
好了，出锅了，趁热吃。
小贴士
不喜欢放调料可以不放，只放盐。
面瘫君去外地上学了，没她拍照自己弄的乱七八糟。
