雪媚娘

雪媚娘

雪媚娘的做法说明

听名字就觉得好吃,咬一口满满的幸福感

雪媚娘的食材和调料

糯米粉适量
奥利奥饼干3个
淡奶油适量
黄油适量
适量
菠萝(也可以其他果)适量
白糖适量
牛奶适量
玉米淀粉适量

雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    一小碗糯米粉小火炒熟

    雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉颜色变黄闻着一股香味就好了(搁一边备用)

    雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取干净容器,两勺白糖用热水花开,加半盒牛奶,适量水,再加玉米淀粉和水磨糯米粉调糊状

    雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油隔水融化备用

    雪媚娘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调好的糯米糊隔水大火烧开转中火蒸半个小时,成半透明状就关火

    雪媚娘的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将融化的黄油加进去,用筷子搅拌直到完全融入

    雪媚娘的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌成这种程度就好了,然后保鲜膜封住放冷冻半个小时取出(不封住表皮就干了)

    雪媚娘的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淡奶油倒进一个干净的容器中,加少许白糖

    雪媚娘的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    电动打蛋器高速打

    雪媚娘的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    打出纹路就好了,一定要打硬

    雪媚娘的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    奥利奥饼干取掉夹心,然后用擀面杖捣碎备用

    雪媚娘的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    菠萝切块备用

    雪媚娘的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    雪媚娘皮,带上一次性手套,案板上撒炒熟的糯米粉,然后揪一块糯米团子用擀面杖擀薄,跟饺子皮一样的做法,比饺子皮大

    雪媚娘的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    加一勺奶油,撒上奥利奥碎,再放水果

    雪媚娘的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    再加一勺奶油在上面

    雪媚娘的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    跟包包子一样捏成圆的,雪媚娘做好了,沾上炒熟的糯米粉,不然会粘

    雪媚娘的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    我用的蛋挞底座,自己剪的糖纸,怎么样,漂亮吧

    雪媚娘的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    咬一口幸福感爆棚😘

    雪媚娘的做法步骤 第18步

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