芥蓝炒米粉

芥蓝炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   水烧开放米粉煮软，煮散开（不要煮太久），捞起来过凉水冷却捞起备用！

2. 2.

   鸡蛋加盐打散，锅里放油，炒熟盛出备用。

3. 第3步.

   锅里放油烧热，放菜圃粒爆一下，放火腿炒一会，再放芥蓝一起炒（加少许盐），芥蓝炒软后放入炒熟的鸡蛋，翻炒几下后放米粉，淋上少许油和生抽上色，用筷子将米粉打散拌均匀就好啦！