葱花卷

葱花卷的做法说明
小时候的味道
葱花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料

- 第2步.
除配料以外的,先揉成面团

- 第3步.
保鲜膜盖上醒20分钟 表面光滑就可以

- 第4步.
面团分成两份,这是一半的份量,擀面皮,撒上火腿和葱花

- 第5步.
卷起来整理均匀

- 第6步.
平均切段

- 第7步.
用筷子从中间压下去 整形完发酵四十分钟

- 第8步.
水开后上蒸20分钟左右出锅

- 第9步.
也可以做成自己喜欢的形状🌹

小贴士
其实水和面粉的比例,根据各地方的温度差异增减

小时候的味道
准备所有材料

除配料以外的,先揉成面团

保鲜膜盖上醒20分钟 表面光滑就可以

面团分成两份,这是一半的份量,擀面皮,撒上火腿和葱花

卷起来整理均匀

平均切段

用筷子从中间压下去 整形完发酵四十分钟

水开后上蒸20分钟左右出锅

也可以做成自己喜欢的形状🌹

其实水和面粉的比例,根据各地方的温度差异增减