凤梨馅

凤梨馅的做法与步骤

1. 第1步.

   凤梨去皮后称700克左右，切成小丁块越小越好

   
2. 第2步.

   切好的凤梨用汤袋装好拧干水放入不粘锅加入白糖中小火熬煮，直到水份析出

   
3. 第3步.

   不断搅拌以防粘锅

   
4. 第4步.

   待凤梨越来越干时加入麦芽糖炒至金黄色

   
5. 第5步.

   这是炒好的凤梨可以用来做凤梨酥了