美味杏鲍菇夹

美味杏鲍菇夹的做法与步骤

1. 1.

   先把肉馅调好，杏鲍菇切片，把调好的肉馅夹到杏鲍菇中，在上面撒上少许面粉

2. 2.

   鸡蛋磕入碗中打匀，把杏鲍菇夹沾上鸡蛋液

3. 3.

   油热后把杏鲍菇夹放到锅里两面煎黄盛出

4. 4.

   倒少许油，油热后放入葱姜爆香后倒入生抽、蚝油、盐，水少许，把煎好的杏鲍菇夹放到锅里烧会儿翻面后等汤汁变少后关火出锅。