红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法说明
.老公是厨师,当然这道菜也是老公教的,每次烧我都觉得特别的好吃。分享给大家!
红烧鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
锅中放适量水,等水开后放入鸡翅和姜片,盖上锅盖等开了之后就可以捞出。

- 第2步.
盛出来的鸡翅过凉水后放一边

- 第3步.
加入两勺糖和一点水,中火炒糖色

- 第4步.
炒至比图片上更深一点的颜色就放入鸡翅和姜片

- 第5步.
然后就放入水盖过鸡翅。

- 第6步.
加一勺老抽,两勺生抽,半勺醋。大火加盖煮开。煮开后转小火煮25分中左右。

- 第7步.
25分钟后,开大火收汁。

- 第8步.
家里就7个鸡翅了,大家烧的时候可以放10个。

小贴士
想要有嚼劲的朋友小火煮20分钟就可以大火收汁了,想吃酥的朋友煮30分钟然后大火收汁。














