肉夹馍
肉夹馍的做法说明
因为特别喜欢吃肉夹馍 但是总觉得外面买的肉馅感觉不是特别放心 于是自己研究第一次做但是味道不错 和外面买的味道一样 但是自己的肉 自己做可以很放心的吃
肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
五花肉拿热水煮一下
- 第2步.
葱切段 姜切片
- 第3步.
香料包（备用）
- 第4步.
加入葱姜 调料包 加老抽生抽
- 第5步.
加入热水煮 大火煮一个小时 转到小火入味
- 第6步.
用筷子能扎破肉就可以捞起 晾凉备用
- 第7步.
我的饼是买的 因为自己不会烙 哈哈 饼放进烤箱中层 烤3分钟 两面金黄就可以不然会焦
- 第8步.
就这个样子的
- 第9步.
蒜剁成沫 捞两块肉
- 第10步.
把蒜沫和五花肉一起剁成沫 （蒜可放也可不放根据自己口味）
- 第11步.
把剁好的肉 和烤好的饼 把饼从中间分开 加入肉 美味的肉夹馍就做成了
