羊肉粉皮

羊肉粉皮

羊肉粉皮的食材和调料

粉皮
带皮羊肉
黄贡椒
小米辣
小料
调料盐,味精,料酒,胡椒粉,汁,耗油

羊肉粉皮的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉改刀成块,焯水,煮熟

  2. 第2步.

    黄贡椒切条

    羊肉粉皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜切碎

    羊肉粉皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小米辣切小节

    羊肉粉皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小料切片

    羊肉粉皮的做法步骤 第5步
  6. 6.

    炒香小料,加汤调味放入羊肉,黄贡椒,粉皮,烧煮入味,装碗即可

小贴士

汤鲜味美,口感酥烂

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