香菇青菜

香菇青菜的做法说明
现在的青菜好吃了,甜甜的
香菇青菜的做法与步骤
- 第1步.
把食材洗净,青菜我喜欢把菜杆和叶子分开
- 第2步.
香菇切片炒软
- 第3步.
先把炒好的香菇盛出来
- 第4步.
锅里放少量油,因为炒香菇已经用过油了,所以炒青菜时油千万不要放多了。
- 第5步.
蒜瓣炒出香味放菜杆炒
- 第6步.
菜杆变软后放菜叶一起炒
- 第7步.
可以适量加些水
- 第8步.
菜叶也变软后把炒好的香菇加进去同炒
- 第9步.
加一点蚝油调味
- 第10步.
出锅前加适量盐,营养美味哦!
小贴士
因为分开炒香菇和青菜,所以用油量要控制好。