曲奇饼干

曲奇饼干的做法说明
宝妈都在做这饼干一直没尝试,今天试试做
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
黄油隔水融化与糖粉打发至蓬松

- 第3步.
蛋黄搅拌均匀 再筛入低筋面粉搅拌无颗粒

- 第4步.
厚厚的糊状

- 第5步.
家里没有硅胶袋,材料硬,用了两个裱花袋

- 第6步.
裱花技术需要提高,预热烤箱180

- 第7步.
上下管180,10分钟左右,根据自己烤箱,注意观察微黄就差不多好了

- 第8步.
酥香脆

- 第9步.
可以放在保鲜里存放 一周内吃完,常温存放如果变软可以回炉一下

小贴士
黄油软化一定不能进水 不好打发














