第一种方法 隔热水融化巧克力，不停搅拌 水温不能超过60度 搅拌化开后加入C部分，搅拌均匀 最后加入B部分 拌匀即可淋面（速度快）
第二种方法 A部分隔水融化 B部分隔水升温 B加入A中，搅匀
黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart『蛋糕圣经』酸奶油巧克力甘纳许甘纳许（ganache）巧克力蛋糕黑巧克力甘纳许奶油戚风cupcake蛋糕杯浓醇甘纳许巧克力推推乐蛋糕卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>法式马卡龙（附6种夹馅做法）（白巧香草甘纳许夹馅/黑巧甘纳许夹馅/柠檬酱夹馅/玫瑰酱夹馅/蓝莓杏仁膏夹馅/覆盆子果味夹馅）卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>（II）Pierre Hermes的咖啡无限马卡龙—咖啡甘纳许馅，附巧克力甘纳许制作步骤图解
