旺仔小馒头

旺仔小馒头

旺仔小馒头的食材和调料

鸡蛋1个
玉米淀粉100克
低粉30克
15克
玉米30克
婴儿奶粉25克
酵母2克

旺仔小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    旺仔小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将玉米淀粉、低粉、奶粉混合过筛待用

    旺仔小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将玉米油和白糖混合均匀磕入一个鸡蛋搅拌至乳化状态

    旺仔小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入混合面粉

    旺仔小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抓捏成团盖保鲜膜静置10分钟

    旺仔小馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成5㎜薄片,切去不整齐的四边

    旺仔小馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮板横竖切1厘米方块

    旺仔小馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搓成圆球放入烤盘

    旺仔小馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热好的烤箱中层100度,35分钟

    旺仔小馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品图 浓浓的奶香~

    旺仔小馒头的做法步骤 第10步

小贴士

ps:白糖可减5克

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