旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
将玉米淀粉、低粉、奶粉混合过筛待用

- 第3步.
将玉米油和白糖混合均匀磕入一个鸡蛋搅拌至乳化状态

- 第4步.
倒入混合面粉

- 第5步.
抓捏成团盖保鲜膜静置10分钟

- 第6步.
擀成5㎜薄片,切去不整齐的四边

- 第7步.
用刮板横竖切1厘米方块

- 第8步.
搓成圆球放入烤盘

- 第9步.
放入预热好的烤箱中层100度,35分钟

- 第10步.
成品图 浓浓的奶香~

小贴士
ps:白糖可减5克

准备材料

将玉米淀粉、低粉、奶粉混合过筛待用

将玉米油和白糖混合均匀磕入一个鸡蛋搅拌至乳化状态

倒入混合面粉

抓捏成团盖保鲜膜静置10分钟

擀成5㎜薄片,切去不整齐的四边

用刮板横竖切1厘米方块

搓成圆球放入烤盘

放入预热好的烤箱中层100度,35分钟

成品图 浓浓的奶香~

ps:白糖可减5克