彩色饺子

彩色饺子

彩色饺子的做法说明

做彩色海螺面剩点面,包点饺子吧,胡萝卜配肉,鲜美,营养价值极高的。

彩色饺子的食材和调料

猪肉200克
面粉适量
胡萝卜1根
1颗
一小块
五香粉适量
甜面酱1勺
酱油2勺
蚝油1勺
适量
瓜子油适量

彩色饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己绞的肉馅

    彩色饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入葱末、姜末

    彩色饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入五香粉、瓜子油、甜面酱、酱油、蚝油、盐,顺着一个方向搅拌,将肉馅煨10分钟。

    彩色饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入胡萝卜碎

    彩色饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌好馅料

    彩色饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做彩色海螺面剩的面,再和一个白面团。

    彩色饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将白面团搓成长条,绿面团擀成片包裹到白面外面,切成小剂子。

    彩色饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包成饺子

    彩色饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮好喽,开吃!

    彩色饺子的做法步骤 第9步

小贴士

胡萝卜是用绞馅机绞碎的,比用刀剁省力,主要是这样可以把胡萝卜绞的碎碎的,要不胡萝卜包起来还是硬硬的容易破皮。

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