法式蛋卷

法式蛋卷的做法说明
Friday brother house new receipt
法式蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打碎 加牛奶 盐 pepper调味
- 第2步.
吐司两面粘上蛋液 放入平底锅或者烤架煎
- 第3步.
加上葱花翻面 葱花面为外面 控制火候 控制吐司一直绵软
- 第4步.
火候重要 大火是需要快翻面
- 第5步.
可以根据喜好加上蛋黄酱 或者creamcheese prefer 奶油芝士类健康
- 第6步.
涂上蛋黄酱或者creamcheese 撒上肉松 取下卷饼可以加点蛋液在锅上卷 定型
小贴士
火候最为关键!!
控制火候使面包保持绵软