杏鲍菇黑椒牛肉丁

杏鲍菇黑椒牛肉丁

杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法说明

孩子上幼儿园后晚餐就特别的重视,不喜欢吃猪肉,买了点牛肉,平时都是煎牛排今天换个花样试试😊此菜低脂肪高蛋白,适合女士们和小孩子,健康且营养丰富

杏鲍菇黑椒牛肉丁的食材和调料

杏鲍菇2个
牛肉400克
黑胡椒2小勺
适量
料酒少许
生抽1勺
老抽半勺
二荆条5个
花生少许

杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净切丁,放入生抽、老抽、盐、料酒、花生油拌匀,腌制半小时

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱、姜、蒜切碎

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二荆条切小节

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    杏鲍菇切丁

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒油

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入杏鲍菇炒出香味,颜色炒到变黄后加入葱、姜、蒜末炒匀

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入腌好的牛肉丁,炒一分钟放二荆条、黑椒粉,因为肉里放了盐就不用在加盐了

    杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤 第7步

小贴士

因为牛肉提前腌制过,炒两分钟就可以了,炒久了肉会变老

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