干煸鸡

干煸鸡的做法与步骤

1. 1.

   1.鸡块清洗干净下水➕料酒，打掉血泡，多煮一煮，2.准备蒜片，姜丝，花椒，辣椒壳，青椒切小3. 热锅冷油，油稍微热热的都加入沥干的肌肉煸炒，多煸炒一下，加一小颗白糖，再加入老抽一点上点色，生抽，盐，鸡粉，味精一点 4.最后加入青椒，炒一下，炒一下，最后出锅，我可以吃掉一大盘！！