菜饭

菜饭

菜饭的食材和调料

大米杯3
香肠6根
胡萝卜2根
茼蒿一斤
生抽适量
老抽少许
少许
少许

菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    米淘洗干净,泡上二十分钟左右,放入饭煲,加高出5毫米的水,锅烧热放入少量色拉油。油烧热之后放上葱花,爆香。放入胡萝卜广式中式台式各两根切成片的香肠,简单炒一下,到到米上。

    菜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再放少量油将茼蒿炒软也倒入饭煲,盖上盖,开启煲仔饭功能。

    菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调汁,生抽,老抽适量,烧热加入白糖盐调成汁,等到电饭煲倒计时的时候拌入饭中充分搅拌,盖上直到烧好为之,

    菜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭煲自带的煲仔饭功能烧出的饭会有一层厚厚脆脆的锅巴,非常的香。第一次写菜谱,欢迎吐嘈😜😜😜

    菜饭的做法步骤 第4步

小贴士

水不能多,多了饭粒软烂影响口感

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