固元膏
固元膏的做法说明
前段时间身体不好，亲朋好友们送了很多阿胶和红枣，家里还有一大罐坚果解决不掉，为了解决存货做成固元膏挺好的。
固元膏的做法与步骤
- 第1步.
懒了不愿意去药店打粉，直接整块加入黄酒泡。泡了10天才完全化开。有条件的话还是打成粉再用黄酒泡会更快一些。
- 第2步.
加了一整瓶石库门黑标
- 第3步.
准备好各种坚果或者核桃也行
- 第4步.
枸杞和去核的红枣块
- 第5步.
不愿意炒芝麻，直接买了炒好的。
- 第6步.
泡化的阿胶黄酒倒入透明锅，加入冰糖，用木铲边加热边搅拌。
- 第7步.
熬到可以挂旗了就差不多好了，关火。依次倒入前面准备的枸杞，红枣，坚果，一边倒一边搅拌，最后再加入芝麻，否则很难拌匀。
- 第8步.
倒入模具中，等冷了以后，放入冰箱冷藏一会。模具最好先垫上烘焙纸，否则脱模很难。
- 第9步.
冷冻过以后脱模，修掉不平的边角，切片。
