西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
适量
适量
4粒小冰
少许
适量
生抽一勺
耗油一勺

西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋在碗中打散 热锅凉油 翻炒鸡蛋 鸡蛋成型就马上出锅

  2. 2.

    热锅凉油 放入冰糖 西红柿切小块下锅 加少量水 煮到水成红色

  3. 3.

    将鸡蛋倒入锅中一起翻炒 放盐放生抽放耗油 撒葱花 出锅~

小贴士

一定要放冰糖 不然西红柿的酸味都出不来~
西红柿要新鲜 挑硬的

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