8M+三文鱼松/粉
8M+三文鱼松/粉的做法说明
千呼万唤的三文鱼松来了！yummy 妈妈特意做了两个版本，其实一个就是第一次起锅打成丝状就可以了，第二个就是回锅再炒再打，就会成粉质感。
个人比较喜欢吃三文鱼粉，腥味低吃到最后有淡淡的鲜咸味，而且非常香。
三文鱼松/粉，做好以后吃法很多。可以让做辅食变得轻松很多。例如：直接拌米粉。煮好粥/面，在表面撒上一点三文鱼松就立刻变成一道三文鱼粥/面。或者做小点心，例如土豆泥加入一丢丢的三文鱼松也可以是一道辅食。所以吃法可以多种多样。
另外，yummy现在一岁半了，yummy 妈妈就把做好的三文鱼松加了一丢丢的盐、糖，滴一点点酱油回锅再炒了一次，起锅后加了几滴芝麻油就变成了儿童版的三文鱼松，一点不输超市卖的喔，而且健康又美味。
8M+三文鱼松/粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
将柠檬先挤出汁，淋在三文鱼上面。
- 第3步.
然后覆盖在三文鱼上腌制10分钟左右。
- 第4步.
将三文鱼丢入热水锅中煮熟煮透。
- 第5步.
然后将煮好的三文鱼撕碎。三文鱼比起猪牛鸡肉好撕很多，边捏边撕很快。
- 第6步.
看看捏好的三文鱼碎的大小，越细越好。
- 第7步.
将三文鱼碎放入保鲜袋中进行碾压，让三文鱼更加细。
- 第8步.
接着讲三文鱼碎放入7、80度的锅中开始炒，入锅后记得转小火。
- 第9步.
炒好后的三文鱼记得在干燥的平盘中先摊凉。
- 第10步.
等冷却以后放入辅食机中开始打碎。
- 第11步.
这样三文鱼松就做好了，如果想做三文鱼粉继续往下看。
- 第12步.
倒入锅中再次翻炒，让肉松更紧实。
- 第13步.
再次用辅食机打碎，成粉末状。
- 第14步.
做好的三文鱼松和粉对比。一个粉质更细腻，一个是松状。各类鱼松肉松都是一个做法哦。
