糖醋小排

糖醋小排

糖醋小排的做法说明

周日的下午打开音乐电台
在这慢悠悠的节奏里做道酸甜的糖醋小排过过嘴瘾

糖醋小排的食材和调料

小排
鸡蛋1只
淀粉或者面粉适量
花椒粉1勺
酱油
番茄酱
白砂

糖醋小排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将淀粉或者面粉、鸡蛋、盐、酱油、花椒粉跟小排一起腌制20分钟

    糖醋小排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油锅炸到金黄后,捞出来

    糖醋小排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅里留一点点油,倒番茄酱、适量水(不能太多、否则不容易粘稠)、白砂糖,一点点醋然后搅拌让糖醋汁变稠后,将小排迅速下锅翻炒几下,让小排都均匀地裹上,即刻关火。撒上白芝麻。

    糖醋小排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    就可以开饭啦

    糖醋小排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开饭啦~

    糖醋小排的做法步骤 第5步

小贴士

醋不要倒太多

美食资讯

糖醋小排相关菜谱大全