红薯饼烤箱版
红薯饼烤箱版的做法说明
这是一个红薯大量出土上市的季节，如何将红薯吃得有声有色有味儿，是我在思考的问题。有想法，有行动，这就是我。
红薯饼烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
地瓜洗净放高压锅煮15分钟，焖30分钟。
- 第2步.
煮熟的地瓜去皮，捏碎成泥。
- 第3步.
逐量加面粉搅拌。
- 第4步.
早上赶着上班，就随手捏了一烤盘，烤十分钟。
- 第5步.
本身红薯已煮熟，只加了少许面粉，很易熟。
- 第6步.
中午下班回家，利用仅有的一个小时又捉摸花样，借助月饼磨具，简单印出个图案印花。
- 第7步.
我没用磨具全部，时间太紧了。
- 第8步.
烤十分钟后。
- 第9步.
装盘。
- 第10步.
面胚太软，来不及处理，也没用磨具抠纹路，成品不甚精致，但自己吃，足够了。
小贴士
如果家庭主妇，有时间的话，细节还能处理更完美。
