芋头炖牛肉汤

芋头炖牛肉汤

芋头炖牛肉汤的食材和调料

芋头750克
味精适量
适量
牛肉1000克
整干辣椒5个
桂皮3块

芋头炖牛肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉冷水下锅潦水,清水冲洗

  2. 2.

    牛肉直接放电高压锅中,倒入清水,(盖过牛肉)放盐,桂皮,干辣椒,用煮饭模式炖,炖到模式完成

  3. 3.

    桂皮捞出来,芋头切厚片,放入锅中(如果放入后,水没淹过芋头一半,加适量热水)继续炖(煮饭模式)

  4. 4.

    出锅时试味,放味精,调整盐味等。

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