白萝卜疙瘩酸汤

白萝卜疙瘩酸汤

白萝卜疙瘩酸汤的食材和调料

萝卜半根
面粉20克
香菜2根
鸡蛋一个
适量
适量
香油一勺

白萝卜疙瘩酸汤的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉以水滴形式搅拌成大小均匀的疙瘩,待用。

  2. 2.

    白萝卜切丝,凉水放锅里煮开3到5分钟。

  3. 3.

    倒入搅拌好的疙瘩,煮熟,放入适量盐,醋。

  4. 4.

    如若看着汤清,可再和点面糊冲到汤里,撒鸡蛋成花,水开即可出锅,撒上香菜,香油。

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