辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，切小块放入高压锅

   
2. 第2步.

   依次放入所有食料：桂皮，八角，香叶，花椒，孜然粉，土豆丁，姜片，辣椒粉，盐，黄酒～等。

   
3. 第3步.

   盖好高压锅盖，记好时间：调大火蒸至上气后一分钟左右，调中小火慢慢炖。

   
4. 第4步.

   中小火炖20～25分钟后，出锅装碟

   
5. 第5步.

   怎么样，色香味俱全！