冬阴功汤

冬阴功汤的做法与步骤

1. 第1步.

   香茅和姜切片、小米椒和柠檬可根据个人口味可增减。

   
2. 第2步.

   切好码盘

   
3. 第3步.

   虾剥壳

   
4. 第4步.

   锅热后放油加入香茅、南姜、大虾膏（如果没有可用炒过的虾头油代替）炒至飘出香味加入适量水、放入柠檬叶（留两片快出锅放）中火煮3分钟左右、让食材的味道全都煮出来放入冬阴功酱。

   
5. 第5步.

   继续煮3-5分钟、然后放入菌类（草菇没有新鲜的、蟹味菇代替）煮开后放入虾、虾熟后放入适量柠檬汁和椰浆、鱼露调味、最后放入两片柠檬叶、一分钟后出锅。

   
6. 第6步.

   用香菜点缀一下即可。

   
7. 第7步.

   味道超级好

   
8. 第8步.

   这个可以做火锅吃

   
9. 第9步.

   香茅