蟹肉煎蛋

蟹肉煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备简单素材，我用的是肉蟹，比较大，所以半只就够了

   
2. 第2步.

   在蟹肉里放葱，料酒，胡椒粉，拌匀

   
3. 第3步.

   鸡蛋加少量盐打匀

   
4. 第4步.

   打匀后，把蟹肉混入胆汁，拌匀

   
5. 第5步.

   起油锅，我只放一点点油，把姜片放进油锅爆一下，然后取出

   
6. 第6步.

   油热以后倒入蛋汁

   
7. 第7步.

   不要搅动，等底面熟透

   
8. 第8步.

   等底面熟透不会散开后，迅速翻面，再烧熟底部

   
9. 第9步.

   最后盛出来就可以啦，非常好吃。