炝炒藕片

炝炒藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕切片 辣椒滚刀 葱切段 姜切丝 蒜切粒

2. 2.

   水煮开后 放入藕片藕片焯至断生 过凉水焯凉 捞出沥水

3. 3.

   油烧热 下葱姜蒜 爆香 下藕片 翻炒

4. 4.

   加适量酱油翻炒

5. 5.

   加辣椒翻炒

6. 6.

   待辣椒炒熟后 加盐调味