红烧豆腐猪血

红烧豆腐猪血的做法与步骤

1. 1.

   先把猪血洗净，切丁。放入锅中焯水，变色后取出，过凉水，可以让猪血不散。豆腐切丁，

2. 2.

   放入油，加胡椒粒炒香，再加入葱姜炒，之后加入豆腐猪血一起烧，加入生抽、料酒、盐、糖

3. 3.

   烧至入味，盛出。