胡椒猪肚鸡

胡椒猪肚鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   小鸡去掉爪子，和肚用清水冲洗干净

   
2. 第2步.

   白胡椒里捣碎

   
3. 第3步.

   将猪肚里外都清洗干净

   
4. 第4步.

   白胡椒里擀碎装入布袋，塞进鸡肚内，在把小鸡装入猪肚里，塞入几大片姜，用绳子技严实。

   
5. 第5步.

   一切就绪，就这个样子。

   
6. 第6步.

   锅里加入足够的清水，放入姜片，大火烧开，小火慢炖2个小时

   
7. 第7步.

   取出食材，小鸡撕块，猪肚切条，在放入锅内，开锅后加入枸杞10分钟。把材料袋扔掉就可以了。

   
8. 第8步.

   最后盛出，按个人口味加入盐调味