番茄乌冬面

番茄乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   把西红柿切小丁，葱切成葱花备用。

2. 2.

   热锅放油，将葱花炒香，放入切好的西红柿，大火烧开转小火，熬一下，让西红柿软烂。

3. 3.

   向锅里加入水，转小火，加入少许盐、番茄酱、白糖，如果用的番茄沙司可以不放糖。放入少许蚝油调味。

4. 4.

   小火慢慢将汤熬的粘稠，依次放入乌冬面，煮两分钟后放入菜，最后放肥牛片，再煮一分钟，关火，OK，开吃。