紫薯寿司卷

紫薯寿司卷的做法与步骤

1. 第1步.

   事先按照比例调好寿司醋，隔天才可以用

   
2. 第2步.

   按照比例蒸好米，倒入同等比例的寿司醋搅拌

   
3. 第3步.

   寿司醋一点点倒入，搅拌均匀，颗粒分明

   
4. 第4步.

   拌好的米饭不能立刻使用，要等温度和手温一样才可用

   
5. 第5步.

   拿出一张海苔，放上适量的米饭，铺到不漏海苔，稍微压下米饭，一次放上食材

   
6. 第6步.

   卷第一圈一定要压紧，按照手法压实

   
7. 第7步.

   卷完之后切成8颗，依次摆盘撒酱

   
8. 第8步.

   最后可以根据个人口味点缀果酱