香炒鸡翅

香炒鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   我买的是鸡全翅，洗净，剁开三段，翅头肉厚的地方用刀切开下，容易熟

2. 2.

   用盐腌10分钟后洗净沥水 葱切段，姜拍烂 热油锅，放姜，葱头爆开，加鸡翅翻炒 耗油兑水打成芡，倒入锅里 待汁收得差不多了加入，生抽，老抽，再加适量水，翻炒几下，差不多收完汁，加葱段，收火