红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

妈妈经常做的，超级简单超级入味，喜欢的小伙伴来围观

红烧排骨的食材和调料

排骨	500克
老抽	3勺
生抽	5勺
冰糖	2克
料酒	2勺

红烧排骨的做法与步骤

1.
先把排骨放入冷水中，过水，等水烧开，把排骨沥干
2.
倒入植物油，等油热了，倒入排骨，炒5分钟左右，倒入生抽，老抽，炒3分钟左右，倒入酒，炒3分钟左右
3.
加水，加入冰糖，大火把水烧开，烧开后把火转小火，闷20分钟，然后大火收汁

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