肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备齐

   
2. 第2步.

   开始拌面

   
3. 第3步.

   太阳底下发酵1小时，然后把面团再活动一下，压出里面的气泡，继续15分钟。

   
4. 第4步.

   擀成厚约5mm的面饼，铺上油纸，放入烤盘，进烤箱，下面放一碗热水，继续放置发酵40分钟

   
5. 第5步.

   用叉子均匀地插出小孔

   
6. 第6步.

   刷蛋液，撒香葱芝麻

   
7. 第7步.

   180°上下火烤15分钟

   
8. 第8步.

   反面扣在油纸上

   
9. 第9步.

   放凉至手心温度，涂抹沙拉酱

   
10. 第10步.

    撒上肉松

    
11. 第11步.

    划两下，用油纸卷起来

    
12. 第12步.

    切开食用，周围涂抹沙拉酱和肉松