日式叉烧面

日式叉烧面的做法与步骤

1. 1.

   玉米剥粒（我做的时候时间比较紧就只切了段）鸡蛋加盐、鸡精打散。

2. 2.

   加少量油，鸡蛋下锅翻炒至金黄色，不需要盛出来。

3. 3.

   倒入半锅水，加玉米、瑶柱、叉烧、半盒奶。一起小火煮20分钟后，再倒入半盒奶，加盐、胡椒、鸡精调味。

4. 4.

   把汤盛出备用。同时用大碗盛一碗凉开水在旁边备用。

5. 5.

   锅中加入半锅清水，烧开后加拉面，再次烧开后再加入一碗清水，重复三次。面煮好后捞出放到刚刚准备好的凉开水中过一道。

6. 6.

   面加入汤中，摆盘，完工