黑椒牛排三明治

黑椒牛排三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   腌牛排 将适量盐撒在牛排上

   
2. 第2步.

   切配菜 生菜切段冰镇，洋葱切片，洋菇切丁，一个西红柿切片，一个西红柿切丁，备用

   
3. 第3步.

   面包切片备用

   
4. 第4步.

   将切好的洋葱倒入锅中，加入适量橄榄油，一匙蒜末翻炒

   
5. 第5步.

   将切好的洋菇和黄油放入锅中翻炒，然后加入适量水、酱油、黑胡椒搅拌均匀煨煮片刻

   
6. 第6步.

   锅中放入黄油，将面包片压上黄油上煎，煎至两面金黄取出

   
7. 第7步.

   将牛排放入锅中大火干煎(见tips)

   
8. 第8步.

   将酱汁、切片的牛排，切片的西红柿，部分生菜夹入煎好的面包中

   
9. 第9步.

   将生菜、西红柿丁盛盘，淋上少许巴萨米克醋