莲子百合糖水
莲子百合糖水的做法说明
莲子百合糖水营养丰富，具有润肺滋阴、养胃生津、清热活血的功效。在我们这里是，长辈们过生日必备的一道甜食，也是大喜日子里的好意头。
莲子百合糖水的做法与步骤
- 第1步.
将莲子百合泡上半小时，鸡蛋洗净，红枣洗净
- 第2步.
注入适量水大火加热至沸腾
- 第3步.
再加入莲子、百合、鸡蛋，煮约8分钟将鸡蛋捞上
- 4.
加入红枣小火煮约30分钟，至莲子百合软烂
- 第5步.
剥壳后放入锅中
- 第6步.
最后加入红糖小火煮约10分钟
- 第7步.
出锅
小贴士
鸡蛋捞上后将其放入冷水，这样剥起来就不烫手了。
