芋头糕

芋头糕

芋头糕的做法说明

广东的茶点常点这道芋头糕,觉得好吃所以今天自己动手做,看好不好吃。

芋头糕的食材和调料

芋头1个
虾米15克
干贝30克
粘米粉400克
10克
胡椒粉少许
五香少许

芋头糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把芋头去皮切丁

    芋头糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香肠,虾米,干贝切粒

    芋头糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粘米粉调糊状

    芋头糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先下油炒香芋起锅,后下腊肠,虾米,干贝炒香再和香芋一起翻炒。

    芋头糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加米糊上蒸

    芋头糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸大概一小时就行了,等凉了再切,煎一下就开吃。

    芋头糕的做法步骤 第6步

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