鸡煲

鸡煲的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗净用料酒腌制半小时

2. 2.

   准备香料，蒜姜八角桂皮香叶干辣椒下油爆香出味后，下鸡翻炒，期间加入生抽老抽白糖，火锅底料。炒至有点干后加入开水没过鸡，中火盖上盖子煮

3. 第3步.

   煮至肉质自己跟自己的喜欢软硬程度这时候加入配菜，洋葱，红椒，不盖盖炒，最后加香菜葱，完成。