糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明

炒糖,加一酒二酱三醋四糖,起锅前再撒点白芝麻。这是配点二锅头还是金门高梁呢?

糖醋排骨的食材和调料

排骨
料酒
生抽
芝麻
老抽

糖醋排骨的做法与步骤

  1. 1.

    我喜欢排骨洗净后加米酒焖几分钟,去肉腥味。

  2. 2.

    炒糖,下排骨翻炒后一酒二酱油三醋四糖,醋收汁时再放。起锅前撒芝麻或葱花

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