小展的下午茶│芋圆
小展的下午茶│芋圆的做法说明
参考份量：2份
制作时间参考：2小时
小展的下午茶│芋圆的做法与步骤
- 第1步.
将紫薯和红薯包上锡纸用蒸笼蒸熟
- 第2步.
在蒸熟的紫薯泥和红薯泥中加入木薯粉翻拌（可根据薯泥的湿度适量增加或减少木薯粉的用量）
- 第3步.
接着将薯泥和木薯粉拌成软硬适中不粘手的光滑面团
- 第4步.
将面团搓成长条后切出所需要的芋圆的大小然后搓圆
- 第5步.
将做好的芋圆放入烤盘并撒上适量木薯粉防粘
- 第6步.
将做好的芋圆放入沸水中煮至漂浮后再浸入冷水中备用
- 第7步.
最后将芋圆盛入碗中并加入牛奶，再添加点糖或者蜂蜜即可享用
- 第8步.
Ψ(￣?￣)Ψ
