卤猪蹄

卤猪蹄

卤猪蹄的食材和调料

猪蹄3只
鸡蛋6个
3棵
4片
八角4棵
辣椒4个
生抽6勺
老抽3勺
老醋1勺
麻椒10棵
蚝油1勺
3块
半勺

卤猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋猪蹄先入清水煮,猪蹄稍煮去浮沫,漏勺舀出水管凉水速冲,鸡蛋多煮一会儿,泡凉水好剥壳「我有点着急了」

    卤猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    都准备好后,一起入锅加入够淹没材料清水,其他配料一起加入,大火烧开,转小火开始煮吧,猪蹄煮到筷子可以插入就好了。

    卤猪蹄的做法步骤 第2步

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